2025-06

食品表示の基本

アイスの種類4つ|違い・見分け方を一覧で解説

市販のアイスって、実は「アイスクリーム」「アイスミルク」「ラクトアイス」「氷菓(ひょうか)」の4種類に分類されているんです今日はこの「アイスの名称(分類)」について、おいしさのヒミツやコストの違い、表示ラベルの見方などわかりやすく解説します
食品表示の基本

【要注意!】『まつたけ』は今後アレルゲン表示されません

実は、2025年4月からアレルゲン表示ルールが変わりました!「まつたけ」が表示対象から外されましたつまり、まつたけアレルギーの人は、表示だけで安全確認ができなくなったということこれは本当に要注意です!!
食品表示クイズ

チョコレートに詳しくなろう!食品表示クイズ チョコ編

チョコレートだけでも名称が4種類「チョコレート」「準チョコレート」「チョコレート菓子」「準チョコレート菓子」今日は、そんな表示の違いやチョコレートを詳しく楽しく学べる【3問のクイズ】をご用意しました♪
商品紹介

【チョコレート効果から学ぶ】チョコレートの選び方と健康効果!

どうして高カカオチョコレートが健康にいいの?「カカオ〇〇%」って書かれていれば、なんでも体にいいの?どのチョコレートを選べばいいの?低GIってなんだろう?こんな疑問を解決します