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調理師・中級食品表示診断士のブログ

くらべてわかる、
えらべるようになる。

パッケージの裏にある「食品表示」を、毎日の買い物で使える形でやさしく解説しています。

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手作りのお菓子や食品を売る方へ。
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手作りお菓子の食品表示の作り方自分で作ってみたい方へ手作りお菓子の食品表示の作り方名称・原材料名・アレルゲン・期限など一括表示の8項目を、フロランタンを例に「書く順番どおり」に解説しています。作り方を読む →

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ハリネズミのリーリー

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調理師で、食品表示検定 中級(中級食品表示診断士)のリーリーです。毎日の買い物に役立つように、パッケージの裏の読み方をやさしく伝えています。

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