食品表示の基本

実は、2025年4月からアレルゲン表示ルールが変わりました！「まつたけ」が表示対象から外されましたつまり、まつたけアレルギーの人は、表示だけで安全確認ができなくなったということこれは本当に要注意です！！

パッケージ裏にびっしり書かれた「食品表示」。忙しい買い物の中でじっくり読む余裕はないし、「正直、なんのためにあるの？」と思ったことはありませんか？この記事は2分で読める食品表示の入門です。サクッと要点だけお伝えします。食品表示ってなに？食品...

夏場や梅雨時期に増える「食中毒」でも実は【食品表示をきちんと読むこと】が家庭でできる一番の予防策なんですこの記事では、保存方法・賞味期限・消費期限、そして添加物（特に保存料）に注目して、食中毒を防ぐためのポイントをやさしく解説します

「なんとなく体に良さそう」で食品を選んでいませんか？でも裏の「栄養成分表示」をちゃんと見ると、健康を守るヒントが詰まっていますこの記事では、毎日の買い物や食事選びがもっとラクになる、栄養成分表示の基本の読み方を解説します！

実は、食品によっては表示が“義務ではない”ものもあるんですこの記事では、食品表示がある食品と、ない食品の違いをやさしく解説します食物アレルギーや生活習慣病が気になる方にとって、とっても大切なことなのでぜひ最後まで読んでみてくださいね

今回は、なぜ食品表示が必要なのか、どんなふうに私たちの生活を守ってくれているのかを、やさしくわかりやすくお話しします食べものを安心して選ぶためのヒント、いっしょに見ていきましょう！

忙しい毎日、食品選びに時間をかけられない…でも、食品添加物が多い食品はできるだけ避けたい！そんなあなたに、たった5秒でできる「食品添加物の確認方法」を紹介します

「アレルゲンが含まれているかどうか、どこを見ればいいの？」「コンタミネーション（混入リスク）にも気をつけるべき？」「アレルギーにならないためには？」こんな疑問や悩みを解決する術を解説します

この記事では、栄養成分表示の基本的な見方から、生活習慣病に悩む方へのアドバイスやチェックすべきポイント、よくある勘違いや注意点までを徹底解説します！【生活習慣病が気になる方は、知りたい内容を目次から選んでご覧ください】

食品表示には、私たちの健康や安全に関わる重要な情報が記載されています。しかし、「何が書いてあるのかよく分からない…」と感じている人も多いのではないでしょうか？本記事では、食品表示の基本的な見方を詳しく解説し、安全で納得できる食品選び のポイントをお伝えします！