【実測】ランチパックとスナックサンドのツナを比較｜重さは同じなのに脂質2倍

山崎製パンの「ランチパック ツナマヨネーズ」と、フジパンの「スナックサンド ツナ&マヨ」。

見た目もサイズもそっくりな2つですが、1枚ずつ量ってみたらおもしろいことが起きていました。1袋の重さはぴったり同じ。それなのに、中身はかなり違ったんです。

中級食品表示診断士のリーリーが、実測と裏面の一括表示から中身を比べます。

【結論】ツナ味はランチパックです

食べ比べても、量ってみても、同じ方向の答えが出ました。

• 味も食感もランチパックが上……玉ねぎがゴロゴロ、全体にまんべんなく塗られています
• 1袋の重さは、どちらも102.2gでまったく同じ……それなのにランチパックの脂質はスナックサンドの約2倍
• 1袋の中の2枚は、スナックサンドのほうが少しばらついていました……ただし差は1.6gと0.2g。わずかな違いです
• 安さならスナックサンド……グラム単価は1.39倍おトクでした

なおこの記事の味の評価は、添加物の多い少ないとは切り離して、純粋に食べた印象で書いています。

まずは、食べてみた感想から

ランチパックは玉ねぎがゴロゴロ入っていて、食感が楽しい。ツナもしっかり感じられます。そして全体にまんべんなく塗られていて、どこを食べてもツナを感じられました。味はやや濃いめですが、塩味と甘味のバランスがちょうどよく、最後まで飽きません。

スナックサンドはツナの香りと味は強め。ただ、具の量が少なく感じました。端まで詰まっておらず、塗り方にもムラがあります。

まずくはないのですが、味も食感もランチパックのほうが上だと感じました。

この「ムラ」の印象については、あとで重さを量ったときにも少し触れます。

1枚ずつ量ったら、合計はぴったり同じだった

	1枚目	2枚目	合計	2枚の差
スナックサンド ツナ&マヨ	50.3 g	51.9 g	102.2 g	1.6 g
ランチパック ツナマヨネーズ	51.0 g	51.2 g	102.2 g	0.2 g

上段がスナックサンド、下段がランチパックです。

おどろいたのは合計でした。1袋の合計は、どちらも102.2g。メーカーも商品も違うのに、ぴったり同じだったんです。

いっぽう1袋の中の2枚を見ると、スナックサンドは50.3gと51.9gで1.6gの差、ランチパックは51.0gと51.2gで0.2gの差でした。

ただしどちらも1枚50g前後に対しての差なので、量としてはごくわずかです。スナックサンドで約3%、ランチパックで約0.4%。手に持って気づくような違いではありません。

しかも今回量ったのはそれぞれ1袋だけ。これだけで「こちらのほうが均一」と言い切ることはできません。

とはいえ、食べたときにスナックサンドについて「端まで詰まっていない」「場所によってツナがない」と感じていたので、数字を見て少し腑に落ちた——そのくらいの話として受け取ってください。

重さがバラついても、ルール違反ではありません

「1.6gも差があっていいの？」と思われるかもしれません。じつは問題ありません。

食品には「量目公差（りょうもくこうさ）」という決まりがあります。ざっくり言うと、「100g」と書いて売るなら、実際は何gまで少なくてよいかの上限を決めたルールです。

ただしこれは、重さや体積で表示したときだけのルール。今回の内容量の欄は、どちらも「2個」。グラムではなく個数で書かれています。

つまり「2個」と書いてあって2個入っていれば、それで表示どおり。1枚ごとの重さは問われないんですね。

「じゃあグラムで書かないとダメな食品なの？」という疑問も浮かびます。じつは重さでの表示が求められる「特定商品」は、計量法の政令で29項目に決められています。お菓子は「菓子類」として入っていますが、食パン・菓子パン・調理パンは、この菓子類には含まれないと経済産業省のQ&Aで整理されています。だから調理パンは、個数で表示してよい食品なんです。

重さが同じなのに、ランチパックの脂質はスナックサンドの約2倍

1個あたり	エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩相当量
スナックサンド	120 kcal	3.8 g	4.3 g	16.6 g	0.71 g
ランチパック	154 kcal	4.9 g	8.5 g	14.5 g	0.7 g

ふつう商品を比べるときは、1枚の重さが違うので100gあたりに換算する必要があります。でも今回はその手間がいりません。1袋の合計がどちらも102.2g、つまり1枚あたりの平均も51.1gで同じだからです。

つまりこの表の数字が、そのまま「同じ重さでの比較」になっています。

スナックサンドを1としたとき ランチパックは	倍率
エネルギー	1.28倍
たんぱく質	1.29倍
脂質	1.98倍＝ほぼちょうど2倍
炭水化物	0.87倍（スナックサンドが多い）
食塩相当量	ほぼ同じ

同じ重さなのに、ランチパックの脂質はスナックサンドの約2倍。これは、詰まっているものが違うということです。

ランチパックは油分のあるツナと玉ねぎがしっかり入り、スナックサンドはそのぶんパンの割合が多い。食べた印象そのままの数字でした。

1袋（2個）食べるとこうなります

1袋＝2個	エネルギー	たんぱく質	脂質
スナックサンド	240 kcal	7.6 g	8.6 g
ランチパック	308 kcal	9.8 g	17.0 g

1袋まるごとだと68kcalの差。脂質は8.4gの差になります。パッケージの数字は「1個あたり」なので、実際に食べる量で見るとインパクトが変わりますね。

コスパは、グラム単価で見るとはっきりします

私が買ったときの値段は、こうでした。

	内容量（実測）	本体価格	税込	グラム単価（本体価格）
スナックサンド ツナ&マヨ	102.2 g	100円	108.00円	0.98円/g
ランチパック ツナマヨネーズ	102.2 g	139円	150.12円	1.36円/g

重さが同じなので、値段の差がそのままコスパの差になります。スナックサンドが1.39倍おトクでした。

※2026年8月、筆者が購入した店舗での価格です。どちらも「家計応援」の値下げ期間中で、スナックサンドにはさらに期間限定の値引きが付いていました。調理パンはオープン価格なので、店舗や時期で変わります。

裏面の一括表示を読み比べる

ランチパックは「まぐろ」と書いてある

原材料名のいちばん最初、つまりいちばん多く使われている原材料を比べます。

	原材料名の1番目
ランチパック	ツナサラダ（まぐろ油漬け、ドレッシング、たまねぎ、その他）（国内製造）
スナックサンド	タマネギ入りマヨネーズ風味ツナフィリング（国内製造）

ランチパックは「まぐろ油漬け」と、魚の種類まで書いています。いっぽうスナックサンドは「タマネギ入りマヨネーズ風味ツナフィリング」。玉ねぎが入っていることや味の方向はわかりますが、カッコ書きの中身がないので、何の魚をどう加工したものかまではわかりません。

実は、食べたときにも引っかかった点がありました。スナックサンドのツナは、ツナ缶の味というより、独自に味つけされたもののように感じたんです。ただ、それが何なのかは、ラベルを見ても確かめられません。

なお、こうした複合原材料の中身をどこまで書くかにはルールがあり、条件を満たせば省略できます。スナックサンドの書き方が違反というわけではありません。ただ、買う人にとっての情報量には差がつきます。

落とし穴｜「具のほうが多い」とは読み取れません

原材料名は使った重量の多い順に書くルールです。だからフィリング（具）が、単独の原材料としてはいちばん重いことはわかります。

ただし、ここには落とし穴があります。

2番目以降に並んでいるのは、小麦粉・砂糖・マーガリン・パン酵母・食塩・脱脂粉乳など。これらはどれもパンの材料です。パンは複数の原材料に分かれて書かれているので、合計してパンと具のどちらが重いかは、この表示からは読み取れません。

原材料名の順番でわかるのは「ひとつひとつの原材料の順位」だけ。「パン全体」対「具全体」のような、まとめた比較はできないんですね。表示を読むときに間違えやすいポイントです。

アレルゲン｜スナックサンドには「りんご」

	表示されているアレルゲン
ランチパック ツナマヨネーズ	乳成分・卵・小麦・大豆
スナックサンド ツナ&マヨ	卵・乳成分・小麦・大豆・りんご

見た目がそっくりでも、アレルギーのある方にとっては別の商品です。りんごは「特定原材料に準ずるもの」という、表示が推奨されているグループに入っています。

枠の外にも情報があります

スナックサンドは、一括表示の枠の外にこんな注意書きを載せていました。

• 本品製造ラインでは落花生を含む製品を生産しています
• タマネギの硬い部分がまれに残っている場合があります
• 原料由来の黒っぽいものがまれに入る場合があります

1つ目はコンタミネーション（意図しない混入）の注意喚起。落花生は特定原材料の9品目に入っているので、アレルギーのある方には大切な情報です。枠の中だけでなく、外も読む価値があります。

「マヨネーズ」と書ける条件は、けっこう厳しい

商品名は「ツナマヨネーズ」「ツナ&マヨ」。でも原材料名を見ると、どちらも「マヨネーズ」とは書かれていません。

• ランチパック……ツナサラダ（まぐろ油漬け、ドレッシング、たまねぎ、その他）
• スナックサンド……タマネギ入りマヨネーズ風味ツナフィリング

じつは「マヨネーズ」には、日本農林規格（JAS）で細かい決まりがあります。

• 卵黄または全卵を使っていること
• 原材料及び添加物に占める食用植物油脂の重量の割合が65％以上であること
• 使える原材料は食用植物油脂・食酢またはかんきつ類の果汁・卵黄・卵白・たん白加水分解物・食塩・砂糖類・蜂蜜・香辛料だけ。添加物も調味料（アミノ酸等）と香辛料抽出物しか使えません

最後の条件がとくに厳しく、増粘剤や着色料を足した時点で、この規格からは外れます。逆に言うと、調味料（アミノ酸等）が入っていても規格上は問題ありません。

※JASは任意の制度なので、「規格に合わないとマヨネーズと書いてはいけない」というルールではありません。ただ、業界の共通のものさしとして広く使われています。

原材料名に「マヨネーズ」という言葉が見当たらないときは、規格でいうマヨネーズとは少し違うものが使われているのかもしれない——そのくらいの読み方をしておくと、表示を見るのが少し楽しくなります。

【まとめ】ツナ味はどっちを選ぶ？

	スナックサンド	ランチパック
ツナの具	△ 量が少なく、ムラがある	◎ 玉ねぎゴロゴロ・全体に均一
2枚のばらつき	1.6g	0.2g（どちらもわずか）
1袋の内容量	102.2 g	102.2 g（同じ）
1袋のエネルギー	240 kcal	308 kcal
脂質（1個）	4.3 g	8.5 g
グラム単価（本体価格）	0.98円/g	1.36円/g
アレルゲン	卵・乳成分・小麦・大豆＋りんご	卵・乳成分・小麦・大豆
具の中身の開示	カッコ書きの中身がない	「まぐろ油漬け」まで開示

• ツナをしっかり味わいたい → ランチパック
• 安く買いたい・カロリーを抑えたい → スナックサンド
• りんごのアレルギーがある → ランチパック
• 中身をきちんと知って買いたい → ランチパック

ツナの具は、味でも量でもランチパックが上でした。ただし値段はスナックサンドが1.39倍おトク。「どっちが正解」ではなく、何を優先するかですね。

たまご味の比較は、こちらでくわしく取り上げています。

この記事の出典

• 各商品のパッケージ表示（2026年8月購入分）
• 重さは自宅のキッチンスケールで実測（最小表示0.1g）
• ドレッシングの日本農林規格（JAS 0955：2024、2024年8月30日改正）
• 特定商品の販売に係る計量に関する政令（平成五年政令第二百四十九号）別表第一・第三条
• 日本農林規格の格付制度について（農林水産消費安全技術センター）
• 価格は筆者が購入した店舗の表示（2026年8月・値下げ期間中）