【食品表示を楽しく学ぶ】クイズで生活に役立つ知識を増やそう！

スーパーやコンビニで毎日のように目にする「食品表示」
見慣れてはいるけれど、実は意外と知らないことも多いんです

今回は、そんな食品表示にまつわる【中級クイズ】を3問ご用意しました！
クイズで楽しく食の知識を増やしましょう

第1問：牛肉の産地はどのように決まる？

「国産牛」と書かれた牛肉。さて、産地の表示として正しいのはどれでしょう？

A. 生まれた場所が日本（出生地）
B. 一番長く育てられた場所が日本（生まれはアメリカ、育ちは日本など）
C. 最後に加工された場所が日本（アメリカから日本に引っ越してすぐ加工）

答えは↓にスクロール

正解：B. 一番長く育てられた場所

食品表示法では、牛肉などの原産地は「一番長く飼育された国」が産地とされます
たとえば、アメリカで生まれてから何回引っ越ししようとも日本で一番長く育てられた牛は「国産」と表示できます

表示だけでは『生まれた場所』まではわからないこともあるんですね！

ある商品の栄養成分表示がこちら：

このとき、表示されるエネルギー（カロリー）はどれくらいになるでしょう？

A. 約58kcal
B. 約116kcal
C. 約224kcal

答えは↓にスクロール

正解：B. 約116kcal

計算方法は以下の通り

栄養素ごとにカロリーが違うって、意外と知られていません！
同じ1gでも脂質はたんぱく質や炭水化物の2倍以上のカロリーなんです

加工食品の「内容量」は、どこまで含まれるでしょうか？

A. 単純にパッケージ内の『食品のみの重さ』
B. 『食品プラス包装紙や乾燥剤』なども含めた重さ
C. スペアリブの骨やアサリの貝殻など『食べれない部分の重さは取り除いた重さ』

正解：A. 食品のみの重さ

「内容量」は、あくまで食品そのものの重さです
乾燥剤・トレー・ラップ・包装袋などは含まれません
また可食部のみではなく骨や殻なども含めた量が表示されています

パッケージの印象に惑わされず、ラベルをよく見て選びましょう！

食品表示を正しく読むことは、自分と家族の健康を守る第一歩
クイズ形式で学ぶと、いつもの買い物がちょっと楽しくなりますね♪

「知らなかった！」
「家族にも教えたい！」

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