リーリーブログ

今日のテーマは【食物繊維ってなに？】⋯食物繊維の入っている食品の紹介や食物繊維の種類、その働きなどについて、タテゴトアザラシの『ハープ先生』がやさしく解説ハリネズミの『リーリー』といっしょに栄養について詳しくなりましょう

今日のテーマは【糖質ってなに？】⋯糖質の入っている食品の紹介や糖質の働きなどについて、タテゴトアザラシの『ハープ先生』がやさしく解説ハリネズミの『リーリー』といっしょに栄養について詳しくなりましょう

今日のテーマは【脂質ってなに？】⋯脂質の働きや、脂質の種類、どんな食品に良質な脂質が含まれているのかなどについてタテゴトアザラシの『ハープ先生』が解説ハリネズミの『リーリー』といっしょに栄養について詳しくなりましょう

今日のテーマは【たんぱく質ってなに？】⋯たんぱく質がたくさん入っている食品の紹介やたんぱく質の働きについて、タテゴトアザラシの『ハープ先生』が解説ハリネズミの『リーリー』といっしょに栄養について詳しくなりましょう

本記事では、食品表示のプロの視点から「ふんわり名人きなこ餅」を徹底分析原材料の特徴、栄養バランス、そして安全性まで、わかりやすく解説しますあなたのおやつ選びの参考になること間違いなしです

こんにちは！食品表示診断士のリーリーです今回は夏にぴったりのテーマ、「アイスクリーム」に関する食品表示クイズをお届けします！意外と知らない表示のルール、あなたは何問正解できるでしょうか？このクイズを最後まで見ると昨日よりアイスについて詳しく...

市販のアイスって、実は「アイスクリーム」「アイスミルク」「ラクトアイス」「氷菓（ひょうか）」の4種類に分類されているんです今日はこの「アイスの名称(分類)」について、おいしさのヒミツやコストの違い、表示ラベルの見方などわかりやすく解説します

実は、2025年4月からアレルゲン表示ルールが変わりました！「まつたけ」が表示対象から外されましたつまり、まつたけアレルギーの人は、表示だけで安全確認ができなくなったということこれは本当に要注意です！！

チョコレートだけでも名称が4種類「チョコレート」「準チョコレート」「チョコレート菓子」「準チョコレート菓子」今日は、そんな表示の違いやチョコレートを詳しく楽しく学べる【3問のクイズ】をご用意しました♪

どうして高カカオチョコレートが健康にいいの？「カカオ〇〇％」って書かれていれば、なんでも体にいいの？どのチョコレートを選べばいいの？低GIってなんだろう？こんな疑問を解決します