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ビタミンは体を元気に保つための サポート役直接エネルギーになるわけじゃないけど、体の調子を整える大切な役割をしています不足すると風邪をひきやすくなったり、疲れやすくなったりすることも．．．ビタミンの種類や役割などわかりやすく、そしてやさしく解説します

今日のテーマは【食物繊維ってなに？】⋯食物繊維の入っている食品の紹介や食物繊維の種類、その働きなどについて、タテゴトアザラシの『ハープ先生』がやさしく解説ハリネズミの『リーリー』といっしょに栄養について詳しくなりましょう

今日のテーマは【糖質ってなに？】⋯糖質の入っている食品の紹介や糖質の働きなどについて、タテゴトアザラシの『ハープ先生』がやさしく解説ハリネズミの『リーリー』といっしょに栄養について詳しくなりましょう

今日のテーマは【脂質ってなに？】⋯脂質の働きや、脂質の種類、どんな食品に良質な脂質が含まれているのかなどについてタテゴトアザラシの『ハープ先生』が解説ハリネズミの『リーリー』といっしょに栄養について詳しくなりましょう

今日のテーマは【たんぱく質ってなに？】⋯たんぱく質がたくさん入っている食品の紹介やたんぱく質の働きについて、タテゴトアザラシの『ハープ先生』が解説ハリネズミの『リーリー』といっしょに栄養について詳しくなりましょう

ふんわり名人きなこ餅は1袋あたり何kcal？食品表示診断士が栄養成分表示を読み解き、おやつとして妥当な量かを数字で確認します。原材料・アレルゲン・保存方法まで一通り解説。

暑い季節に食べたくなるアイス。今回は「アイス」をテーマにした食品表示クイズをお届けします。意外と知らない表示のルール、あなたは何問正解できるでしょうか？最後まで読めば、賢く・おいしくアイスを選べるようになりますよ。第1問：森永「MOW」の種...

市販のアイスって、実は「アイスクリーム」「アイスミルク」「ラクトアイス」「氷菓（ひょうか）」の4種類に分類されているんです今日はこの「アイスの名称(分類)」について、おいしさのヒミツやコストの違い、表示ラベルの見方などわかりやすく解説します

実は、2025年4月からアレルゲン表示ルールが変わりました！「まつたけ」が表示対象から外されましたつまり、まつたけアレルギーの人は、表示だけで安全確認ができなくなったということこれは本当に要注意です！！

チョコレートだけでも名称が4種類「チョコレート」「準チョコレート」「チョコレート菓子」「準チョコレート菓子」今日は、そんな表示の違いやチョコレートを詳しく楽しく学べる【3問のクイズ】をご用意しました♪